El suelo volcánico y el clima subdesértico de Lanzarote, con predominio del Atlántico y los vientos Alisios, otorgan características especiales a nuestra Moscatel de Alejandría. Es una uva grande de vendimia tardía y manual. Muy aromática y con toques amoscatelados. Para Famara Moscatel dulce la uva se recoge también sobremadura de la
planta. Posteriormente se realiza un prensado suave y parada fermentativa espontánea. Hasta el embotellado, termina su crianza en madera de roble. Elegante moscatel, de proceso lento y mimado.
Sólo disponible para Canarias
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